Victorinox

Victorinox 6.8520.17G Cuchillo Santoku hoja 17 cm mango de pino con filo alveolado

$ 1,840.99
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  • MPN6.8520.17G
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Descripción del producto

El cuchillo Santoku Victorinox 6.8520.17G es un cuchillo de cocina de diseño japonés con hoja de acero inoxidable de 17 cm. Sirve para cortar carne, pescado, fruta y verdura con precisión, gracias a su filo con alvéolos que reduce que los alimentos se peguen a la hoja.

Características principales

  • Tipo de cuchillo: Santoku estilo japonés
  • Longitud de hoja: 17 cm
  • Material de hoja: Acero inoxidable
  • Material de mango: Pino modificado, color café
  • Filo: Con alvéolos, fabricación suiza
  • Peso: 0.103 kg
  • Aplicaciones: Carne, pescado, fruta y verdura
  • Dimensiones (alto x largo x ancho): 14 mm x 292 mm x 46 mm

Cortar carne, pescado, fruta o verdura todos los días puede cansar la mano si el cuchillo no está bien pensado. El filo con alvéolos de este Santoku evita que los alimentos se peguen a la hoja, así que cada corte sale más limpio y rápido. Su mango de pino modificado se sostiene con comodidad incluso en sesiones largas de preparación, y al pesar solo 0.103 kg no exige esfuerzo extra en tareas repetitivas. Es un cuchillo pensado para quien cocina con frecuencia y busca precisión en cada corte, con la fabricación suiza detrás de su calidad.

Preguntas frecuentes

¿Para qué tipo de alimentos sirve este cuchillo Santoku?
Está diseñado para cortar carne, pescado, fruta y verdura, según indica el fabricante.

¿De qué material es el mango?
El mango es de pino modificado, de color café, pensado para un agarre cómodo durante uso prolongado.

¿Qué es el filo con alvéolos?
Es un filo con pequeñas hendiduras que reducen que los alimentos se adhieran a la hoja durante el corte.

¿Cuánto pesa el cuchillo?
Pesa 0.103 kg, un peso ligero que ayuda a reducir la fatiga en tareas de corte repetitivas.